Кухня и дом

46 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Сегодня вам расскажу рецепт салата, без которого не обходится не одно праздничное застолье, этот салат любят многие как взрослые так и дети. Детям можно заправить салат без майонеза, со сметаной, и полезно и очень вкусно.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Ингредиенты:

Колбаса варёная без жира-250 гр.

Морковь-2 шт.

Картофель-4 шт.

Яйца-4-5 шт. в зависимости от размера.

Горошек зелёный-1 банка.

Огурцы маринованные или (солёные)-4 шт.

Лук репчатый-1 небольшая головка.

Укроп- по вкусу.

Соль-по вкусу.

Майонез или(сметана) - по вкусу.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 1:

Отварить до готовности морковь, картофель и яйца вкрутую.

Яйца после того как сварились, опускаем минут на 5 под холодную воду, чтобы хорошо очистить от скорлупы.

Шаг 2:

Нарезаем колбасу небольшими кубиками.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 3:

Очищаем варёные яйца от скорлупы и нарезаем мелко, добавляем к колбасе.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 4:

Нарезаем вареный картофель небольшими кубиками и добавляем в катрюлю к салату.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 5:

Нарезаем небольшими кубиками варёную морковь , добавляем к салату.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 6:

Нарезаем мелко маринованные либо солёные огурцы.

Обратите внимание: Маффины с колбасой и болгарским перцем!!! Это невероятно вкусно. .

Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук, добавляем к салату.
Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 7:

Открываем зелёный горошек, сливаем всю жидкость и добавляем в салат.

Также добавляем нарезанный укроп, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Шаг 8 :

Укладываем салат в вазу и заправляем майонезом либо сметаной.

Если салата получилось много, то не нужно его заправлять весь, оставшийся салат уберите в холодильник, как соберётесь кушать, то заправите майонезом перед самой подачей. Так он простоит в холодильнике 2 дня. Заправленный салат майонезом очень быстро портится.

Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь, ставьте лайки)))

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Салат "оливье" с колбасой и маринованными огурчиками..

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх