Кухня и дом

46 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке

Хочется вкусного мороженого, а состав магазинного десерта напоминает больше таблицу Менделеева, нежели список используемых продуктов? Предлагаем вам приготовить клубничный десерт с кондитерской крошкой – пальчики оближешь!

Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке

Штрейзельная (кондитерская) крошка – это отличное дополнение к любым вкусным десертам: выпечке, смузи или мороженому. Название посыпки пошло из Германии. Так назывался традиционный пирог с крошкой из песочного теста.

Обратите внимание: Домашнее мороженое из 2 ингредиентов.

Немцы очень дорожат своей историей, и штрейзель занимает в ней почётное место.

Чтобы приготовить штрейзель нам понадобится:

Сливочное масло – 60 г;

Арахисовая паста – 25 г;

Сахар – 60 г; Желток – 1 шт.;

Разрыхлитель – 1,5 г;

Мёд – 12 г;

Мука – 120 г.

Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке

Тщательно перемешайте тесто продольными движениями, чтобы разбить крупные комочки. Выложите будущую посыпку для булочек штрейзель на противень, покрытый пергаментной бумагой, и поместите его в духовку на 10 минут при температуре 170 °С.

Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке

Для приготовления мороженого в домашних условиях нам понадобится вертикальная соковыжималка из Южной Кореи Hurom Alpha Plus H-AA: https://vsesoki.ru/collection/vertikalnye-shnekovye-sokovyzh...

Мороженое в соковыжималке получается нежным и однородным.

И понадобятся нам для этого всего два ингредиента:

Свежая клубника – 400 г;

Замороженное молоко – 400 г.

Чередуя поместите все ингредиенты в вертикальную соковыжималку. На молочный десерт посыпьте готовый штройзель.

Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке

Мороженое со штрейзельной крошкой готово!

Делитесь рецептом кондитерской крошки и десерта с клубникой со своими друзьями. Пусть тоже приготовят вкуснейший клубничный десерт!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Мороженое со штрейзельной крошкой в соковыжималке.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх