Кухня и дом

39 подписчиков

Свежие комментарии

  • Мария Новикова
    Не понимаю, зачем впадать в крайности из-за вкусовых пристрастий? И уделять этому столько внимания. Прямо таки чуть л...Почему Люди Стано...
  • Виктор Шиховцев
    Причина одна единственная - опилки в голове.Почему Люди Стано...
  • Сергей Коротич
    Откуда вегетарианцы получают витамины содержащиеся в животных продуктах, тот же В12? Про мифические бактерии в толсто...Почему Люди Стано...

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Замороженный суп или бульон.

Приготовьте большую кастрюлю супа или же в свободное время, оставьте на 2 дня, а остальное заморозьте. Сможете разнообразить меню в любой день за счет вкусного первого.

Со временем можно запасти 2–3 блюда. В морозилке суп хранится до 3-х месяцев, а бульон — до 6-ти. Но вкуснее съедать все раньше.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ
Обязательно оставьте свободное место в контейнере или банке с супом: замороженная жидкость увеличивается в объеме. И не забудьте подписать название блюда и дату заготовки.

Усилить вкус и аромат специй.

Продержите 1–2 минуты на разогретой сковороде перед добавлением в блюдо.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Как сохранить сок в пожаренном мясе.

Дайте стейку полежать 5–7 минут после приготовления, лишь после этого режьте. Так сок не вытечет.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Формочки из фольги.

Формочки для кексов, а также аналогичных блюд можно сделать из пищевой фольги. Сложите в 4 слоя и оберните стакан или другую подходящую посуду: получится формочка.

Обратите внимание: Лайфхаки для школы.

По такому же принципу можно сделать формы для куличей и даже кокотницы для жульена.
Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Чтобы доска не скользила по столу

Чтобы доска не скользила по столу, и вы могли спокойно делать нарезки, подложите под разделочную доску влажное полотенце.

Можно взять обычное кухонное или бумажное. Этот несложный лайфхак поможет вам удержать кухонный аксессуар на месте.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Чтобы пищевая пленка не рвалась и не прилипала к рукам


Зачастую многих очень раздражает, когда пищевая пленка постоянно скручивается, рвется и прилипает к рукам. Храните пищевую пленку в холодильнике. Под влиянием холода она будет намного прочной, не будет быстро рваться и липнуть к рукам.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Как быстро почистить фрукты

Чтобы быстрее почистить фрукты, поместите его на 15-20 минут в микроволновку. Таким образом кожура сама собой сойдет.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Не дайте еде засохнуть в микроволновке

У микроволновки есть свойство сушить еду. Чтобы этого избежать, поставьте в неё при разогреве стакан воды. Она будет испаряться, а продукты будут, как свежие.

Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ

Больше интересных статей здесь: Лайфхак.

Источник статьи: Лайфхаки, пригодящиеся на КУХНЕ.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх