Кухня и дом

46 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Здравствуйте дорогие читатели! Я бы хотела поделиться с вами рецептом на очень вкусный и очень простой тортик!

Ингредиенты: Банановые блины: Сливочное масло – 4 столовых ложкиБольшой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре) Молоко – 235 мл Мука – 95 г Яйцо – 4шт Коричневый сахар – 2 столовых ложки Ванилин – ½ чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки Корица – ½ чайной ложки Мускатный орех – ¼ чайной ложки Щепотка молотой гвоздики Начинка: Сливочный сыр – 225 г Обычный йогурт (греческий) – 345 г Сахар – 65 г Ванилин – ½ чайной ложки Глазурь: Жирные сливки для взбивания – 120 мл Коричневый сахар – 50 г Сливочное масло – 15 г Рубленные грецкие орехи – 50 г Ванилин – ½ чайной ложки Соль – по вкусу

Приготовление: В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем и остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто взбейте тщательно и на раскаленной сковороде обжарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Начинка: Сливочый сыр взбейте до воздушного состояния, постепенно добавьте йогурт, сахар и ванилин.

Взбейте до однородной воздушной массы.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Нанесите начинку между каждым блином, остальной крем нанесите поверх торта.

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Для глазури ручным миксером взбейте сливки с коричневым сахаром и маслом на средней скорости в кастрюле.

Обратите внимание: Суп из фасоли с орехами.

Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте ванилин, соль и рубленные орехи. Немедля залейте торт глазурью сверху. Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Не забудь поставить лайк и ставить свой отзыв в комментариях! Для меня это очень важно

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх