Кухня и дом

46 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Пицца в домашних условиях!

Нам понадобится:

свежие дрожжи — 30 гтеплая вода — 340 млсахарный песок — 2 ч.лмука — 500-600 голивковое масло или растительное — 2 ст.лсоль — 0,5 ч.лпомидоры — 2-3 шт.приправы, например ореганочеснок — 2 зубчиксольоливковое масло — 1,5 ст.лсыр — 150 гшампиньоны — 1-2 шт.болгарский сладкий перец — 1 шт.ветчина — 150 г

Растворите дрожжи в теплой воде, доведите воду до температуры 40 градусов по Цельсию, не делайте слишком горячую, это убьет их. Добавьте столовую ложку сахарного песка, и добавьте муки.

Накройте опару пищевой пленкой и дайте постоять 35 минут, чтобы она поднялась.

Пицца в домашних условиях!

Сделайте классный соус, протрите через ситечко томаты, то есть нужна будет одна мякоть. Можно воспользоваться кетчупом. В эту красную смесь добавьте орегано, оливковое масло и измельчите чеснок, размешайте и посолите по вкусу.В опару внесите тесто, добавьте муку и пол столовой ложки соли, размешайте.

Обратите внимание: Как приготовить йогурт в домашних условиях..

Тесто заметьте, не должно получиться тугим и довольно рыхлым и мягким. На столе присыпанной мукой с ним нужно поиграться, оно это очень любит. Хорошенько разомните его.

Поместите в чашку, чтобы оно полежало 35 минут и подросло в объемах.

Подготовьте начинку, измельчите очень тонко все продуктовые компоненты.

Это ветчина кусочками, болгарский перец соломкой и шампиньоны пластиками.

Смажьте поверхность соусом, затем положите грибы, колбасу и конечно же брусочки красного болгарского перца.

Остается посыпать тертым на мелкой терке сыром, а знаете почему, потому на мелкой получается еще более обворожительнее.

Через 20 минут, вы уже будет кушать эту выпечку, разрезав ее на порционные кусочки. Температура выпекания — 180 градусов.

Пицца в домашних условиях!

ПРИЯТНО АППЕТИТА!

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Пицца в домашних условиях!.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх