Кухня и дом

45 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом пышного и вкусного домашнего хлеба.

Домашний хлеб это то, что наполняет дом особым ароматом и уютом. Свежий, тёплый домашний хлеб! Что может быть вкуснее? Порадуйте своих родных и близких. Рецепт довольно прост.

Ингредиенты для домашнего хлеба:

20 гр сливочного масла1 яйцо400 гр муки2 ч.л.

Обратите внимание: Рецепт: Домашний батон.

сухих дрожжей250 мл. тёплой воды2 ч.л. соли1 ч.л. сахара

Из этих простых ингредиентов получаются две буханки вкуснейшего хлеба.

Процесс приготовления:

В глубокую миску просеять муку, добавить соль.Затем добавляем размягчённое сливочное масло и воду. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Сухие дрожжи разводим в тёплой воде, добавив 1 ч.л. сахара.Убираем наше тесто в тёплое место до появления пузырьков.Затем перекладываем наше тесто на посыпанный мукой стол и вымешиваем примерно 8 минут.Перекладываем тесто в глубокую миску, накрываем сверху плёнкой и ставим в тёплое место еще на 30 минут.Когда тесто поднимется, нужно его еще раз хорошо обмять и разделить на 2 равные части, сформировав две буханки по размерам формы в которой будет выпекаться хлеб. Домашний хлеб Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выкладываем тесто.
Оставляем минут на 10 пока тесто не увеличится в размере.Сверху смазываем тесто взбитым яйцом.Выпекаем домашний хлеб примерно 40 минут при температуре 200 градусов, до появления золотистой корочки.

Наш хлеб готовится легко и съедается очень быстро!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш сайт "Домашние вкусняшки".

До новых встреч!

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Домашний хлеб.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх