Кухня и дом

45 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Почему Люди Становятся Вегетарианцами? 5 Ключевых Причин

Почему Люди Становятся Вегетарианцами? 5 Ключевых Причин

Есть несколько причин, по которым люди становятся вегетарианцами. Это решение во многом зависит от личных предпочтений, но есть и другие соображения. Является ли этот человек любителем животных? Заботятся ли они об окружающей среде? Чувствуют ли они себя лучше, когда исключают мясо и птицу из своего рациона, или у них есть проблемы со здоровьем, связанные с употреблением этих продуктов?

Этические соображения

Одна из причин, по которой люди решают стать вегетарианцами, заключается в том, что они узнают, как относятся к животным, выращенным для еды, в жизни и смерти. Многие вынуждены жить в переполненных, нечеловеческих условиях, прежде чем их убивают. Этим животным дают антибиотики, чтобы предотвратить заболевания, вызванные их условиями жизни, и способствовать набору веса.

Сам по себе процесс забоя является жестоким и напряженным. Точно так же многих из этих животных убивают ради мяса, когда они еще очень молоды. Например, телятину делают из телят, которым всего около 5 месяцев. Цыплят заставляют жить в крошечных клетках и лишают клюва; их убивают, когда им около 8 недель. Люди, которые считают эти методы неправильными и отвратительными, выбирают вегетарианский образ жизни по этическим соображениям.

Подтип вегетарианцев, называемый веганами, предпочитает отказаться от всех продуктов животного происхождения, включая:

  • Дрожжи
  • Носить шерсть или кожу
  • Желатин
  • Мед
  • Молочные продукты, включая яйца и молоко

Бюджетные причины

Некоторые люди становятся вегетарианцами, чтобы помочь напряженным бюджетам. Мясо-дорогой источник белка. Поскольку вегетарианцы могут сочетать белки растительных и зерновых продуктов, чтобы добавить незаменимые аминокислоты в свой рацион, они могут съесть достаточно этого питательного вещества и сэкономить много денег. Хотя свежие продукты могут показаться дорогими, если вы замените мясо продуктами, вы можете сэкономить в среднем 750 долларов на человека в год на вашем продуктовом счете. Для семьи из четырех человек это может означать экономию до 3000 долларов в год.

Экологические Причины

Почему Люди Становятся Вегетарианцами? 5 Ключевых Причин

Меньшее количество людей становятся вегетарианцами из-за воздействия, которое мясо оказывает на окружающую среду. Например, фермеры вырубают леса, чтобы создать больше пастбищ. Для производства одного фунта говядины фермеры используют 2500 галлонов воды и 12 фунтов зерна. Из этого зерна можно было бы прокормить тысячи людей. Кроме того, животноводство использует около 30 процентов мировых запасов пресной воды.

Религиозные причины

Вегетарианство также является элементом таких религий, как индуизм и буддизм.

Обратите внимание: Вот, почему знаменитости носят обувь большего размера.

Для тех, кто придерживается этих убеждений, вегетарианский образ жизни защищает ненасилие и является частью духовного исполнения. Другие религии, которые поощряют вегетарианство, - адвентисты седьмого дня и джайны.

Промышленные фермы, производящие мясо, молочные продукты и яйца, также вносят свой вклад в глобальное изменение климата. Например, если вы перейдете на веганскую диету, вы сможете уменьшить свой углеродный след. Каждый фунт произведенной говядины потребляет один галлон бензина.

Некоторые вегетарианцы обеспокоены увеличением числа устойчивых к антибиотикам бактерий, потому что сельскохозяйственным животным дают субтерапевтические уровни этих препаратов для увеличения веса и предотвращения заболеваний. Центры по контролю и профилактике заболеваний утверждают, что 2 миллиона американцев ежегодно заболевают устойчивыми к антибиотикам бактериями; эти инфекции трудно поддаются лечению.

Причины Здоровья

Многие люди отказываются от мяса по состоянию здоровья; они считают, что мясная диета способствует сердечным заболеваниям и другим болезням. Другие люди становятся вегетарианцами, потому что им не нравится вкус или текстура мяса. Кроме того, в мясо иногда вводят гормоны или консерванты, которые некоторые считают нежелательными. Другие отказываются от мяса, потому что они просто чувствуют себя лучше, когда избегают этих продуктов.

Здоровье Сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти в США Статистика показывает, что мужчины, которые едят красное мясо, имеют повышенный риск развития сердечных заболеваний и других заболеваний. На самом деле употребление красного мяса может увеличить риск смерти от восьми различных заболеваний, включая болезни сердца, рак, инсульт, диабет, болезни печени, респираторные заболевания, инфекции и болезни почек.

Снижает риск развития метаболического синдрома

Метаболический синдром-это заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, большим животом и высоким уровнем холестерина. Люди с этим синдромом имеют высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. Вегетарианская диета может снизить риск развития этого синдрома.

Снижает Риск Развития Рака

Почему Люди Становятся Вегетарианцами? 5 Ключевых Причин

Исследование, проведенное в Гарвардской школе общественного здравоохранения, показало, что молодые женщины, которые едят красное мясо, часто имеют повышенный риск развития рака молочной железы. Одна порция мяса, съедаемая каждый день, связана с 22-процентным повышением риска развития рака молочной железы до наступления менопаузы. Всемирная организация здравоохранения классифицирует красное мясо как "вероятный канцероген"." Обработанное мясо считается "определенной причиной" рака. Исследования также показывают, что вегетарианская диета также помогает защитить вас от:

  • Рак предстательной железы
  • Колоректальный рак
  • Рак поджелудочной железы
  • Рак кожи

Поддерживать Здоровый Вес

Даже вегетарианцы могут есть слишком много сладостей или крахмалистых углеводов, которые могут набирать лишние килограммы. Однако в целом вегетарианцы поддерживают более здоровый вес, чем люди, которые едят мясо; в среднем они весят примерно на 10 процентов меньше, чем невегетарианцы. Растительная диета содержит меньше калорий и жиров по сравнению со стандартной американской диетой. Более низкий вес также означает меньший риск развития таких проблем, как:

  • Болезни сердца
  • Инсульт
  • Рак
  • Диабет

Зачем становиться вегетарианцем

Существует множество причин, по которым люди могут выбрать вегетарианство. Однако суть для многих заключается в том,

Статья была полезной? Если так то пишите комментарии и подписывайтесь в раздел. На сайте вы можете найти много чего интересного

#еда #вегетарианские рецепты #вегетарианская кухня #вкус детства #во главе стола #полезные советы #лайфхаки для кухни #интересные факты

Больше интересных статей здесь: Лайфхак.

Источник статьи: Почему Люди Становятся Вегетарианцами? 5 Ключевых Причин.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх