Кухня и дом

46 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Рецепт сырного супа с копчёным мясом.

В этой статье вы узнаете быстрый рецепт сырного супа с копчёным мясом.

Рецепт сырного супа с копчёным мясом.

Ингредиенты:

- плавленый сыр: двести граммов

- морковь: одна средняя морковка

- лук: одна средняя луковица

- копченые куриных голени: три-четыре штуки, можно заменить на другие копчённые продукты

- картофель: три средние картофелины

- вода или куриный бульон: полтора литраРецепт:В начале наливаем в кастрюлю воду, ставим на средний огонь и нарезаем картошку, затем отправляем её в воду или в куриный бульон, как вам вздумается. Если не используете куриный бульон, посолите и поперчите воду и даже можно, но не обязательно добавить кубик куриного бульона.

Пока готовиться картошка, мелко нарезаем и отправляем жариться лук. Натираем морковь и добавляем к луку, как только он немного под золотиться. Ждём, пока зажарка прожариться до золотистого цвета. Добавляем зажарку в картофель.

Когда картофель сварится, отправляем суп в стационарной или выгружной блендер, перемалываем до однородности.

Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.

Бульон с картофеля тоже нужно слить в блендер.

Если у вас нет блендера, можно ничего не перемалывать, просто суп будет с кусочками овощей и более жидким.

Затем, всю эту массу выливаем в кастрюлю и отправляем на слабый огонь.

Теперь мелко нарезаем и добавляем кусочки варёной курицы и 200 граммов плавленого сыра. Вместо курицы можно использовать любые копчённые продукты, их тоже нужно мелко порезать.

Обязательно попробуйте суп на вкус, может быть не хватает каких-либо специй.

Суп оставляем пару минут на среднем огне, чтобы сыр расплавился.

Всё! Суп готов! Можно добавить к нему грецкие орехи или травы.

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Рецепт сырного супа с копчёным мясом..

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх