Кухня и дом

45 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Афтырь явно в Греции не бывал...10 самых дешевых ...
  • Кошка
    В своё время у меня признавали аллергию на шерсть кошек и собак. Но, повзрослев немного, я плюнула на все эти постула...Ребенок просит до...
  • Вальтер Юпитер
    Пустобрёх за клавиатурой!!!5 причин гипертон...

Рецепт вкуснейшего торта "Шоколадный торт" Жми скорей!

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами с рецептом для приготовления торта "Шоколадный торт" Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

Рецепт вкуснейшего торта "Шоколадный торт" Жми скорей!

ШАГ 1:

Для приготовления "Шоколадного торта" нам понадобятся:

Продукты (на 8 порций)

(стакан ёмкостью 250 мл)

Яйца крупные — 4 шт.

Масло сливочное (комнатной температуры) — 225 г

Сахар — 1 стакан (по вкусу)

Какао-порошок — 0,25 стакана

Мука — 1,75 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для шоколадной помадки:

Какао-порошок — 0,5 стакана

Сахарная пудра — 1,25 стакана

Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.

Молоко — 3-4 ст. л.

ШАГ 2:

1. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы диаметром 20 см и покройте пергаментом. (Или подготовьте одну форму и выпекайте два коржа по очереди.)

2. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель.

3. Добавьте яйца, сахар (сладкоежкам можно добавить еще 2 ст. ложки), размягченное масло, ваниль.

4.

Обратите внимание: Шоколадный постный бисквит.

Взбейте всё миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды.

5. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

6. Выпекайте коржи 35-40 минут, чтобы они поднялись (коржи готовы, когда они начинают отходить от боков формы, можете проверить готовность деревянной палочкой).

7. Приготовьте шоколадный крем-помадку. Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте растопленное масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой.

8. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной помадкой и уложите друг на друга.

ШАГ 3:

Приятного чаепития!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Рецепт вкуснейшего торта "Шоколадный торт" Жми скорей!.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх